नमस्कार मित्रांनो,
मित्रांनो, हिवाळ्यात बाजरीची भाकरी खाण्याचे 21 फायदे आणि 3 गंभीर तोटे..
बाजरीचे नियमित सेवन केल्याने आपल्या शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. त्यामुळे बाजरीचे पीकही आपल्या महाराष्ट्रात मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते. कारण बाजरी आपल्या शरीरासाठी खूप उपयुक्त मानली जाते.
त्यामुळे आजही ग्रामीण भागात बाजरीची भाकरी मोठ्या प्रमाणात बनवली आणि खाल्ली जाते.
बाजरीमध्ये फॉस्फरस, प्रथिने, फायबर तसेच कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या अनेक पोषक तत्वांचा समावेश असल्यामुळे, विशेषतः हिवाळ्यात बाजरीची भाकरी खावी.
याशिवाय बाजरीची रोटी खाण्याचे अनेक फायदे आहेत, बाजरीमध्ये उष्णतेचे प्रमाण जास्त असल्याने हिवाळ्यात तुमचे शरीर उबदार राहण्यास मदत होते. त्यामुळे थंडीच्या दिवसात बाजरीचे सेवन जास्त करावे.
याशिवाय, बाजरी आपल्या शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास किंवा नियंत्रित करण्यास मदत करते. यामुळे हृदयरोग किंवा हृदयाशी संबंधित आजारांनी ग्रस्त व्यक्तीचा धोका कमी होतो.
याव्यतिरिक्त, बाजरीमध्ये पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम जास्त असल्याने ते रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते. याशिवाय जर तुम्हाला बद्धकोष्ठतेचा त्रास होत असेल तर नियमितपणे बाजरीची भाकरी खाल्ल्याने ही समस्या कमी होऊ शकते.
बाजरीमध्ये भरपूर फायबर असल्यामुळे बाजरीच्या सेवनाने बद्धकोष्ठता होत नाही.
तसेच सध्याच्या जीवनात स्नॅक्स आणि फास्ट फूडचे पदार्थ जास्त प्रमाणात सेवन केले जातात आणि परिणामी लठ्ठपणा वाढत आहे.
तसे असल्यास, बाजरीची रोटी खाल्ल्याने लठ्ठपणा कमी होण्यास मदत होईल. याशिवाय बाजरी पचायलाही खूप सोपी आहे.
त्यामुळे पचनक्रिया सुधारते. पचन प्रक्रिया सामान्य असल्यास अॅसिडिटीमुळे जळजळ होत नाही. बाजरी वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.
तसेच हिवाळ्यात बाजरीचे सेवन केल्याने तुमचे शरीर उबदार राहण्यास मदत होते.
त्यामुळे हिवाळ्यात बाजरीचे सेवन करावे. याशिवाय बाजरीमुळे वजनही वाढत नाही कारण त्यात चपातीच्या तुलनेत कमी कॅलरीज असतात.
तसेच बाजरीत उष्णतेचे प्रमाण जास्त असल्याने शरीरात ऊर्जा निर्माण होते. कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी राहते.
याव्यतिरिक्त, बाजरीची रोटी पचण्यास सोपी असते, कारण बाजरीमध्ये भरपूर फायबर असते, जे पचनास मदत करते.
अशाच प्रकारची चांगली माहिती वाचण्यासाठी आमचे पेज मराठी अड्डा याला आताच लाईक करा.